Olio Extravergine d'Oliva IGP Toscano

Olio Extravergine d'Oliva IGP Toscano



I nostri olivi ( circa 1500 piante ) sono situati ad una altitudine media di 450 mt. s.l.m.
Per le concimazioni viene utilizzato esclusivamente il letame proveniente dal nostro maneggio.
Le cultivar coltivate sono il Frantoio 50%, Leccino 25% ed il Moraiolo 25%.
Il periodo della raccolta generalmente corrisponde al mese di novembre.
La raccolta viene fatta a mano e le olive vengono messe in casse; trascorse al massimo 48 ore vengono trasferite al frantoio per la frangitura.
Quet'ultima avviene a freddo con frangitore a martelli/dischi ad estrazione centrifuga/pressione.
Il prodotto ottenuto viene immediatamente imbottigliato previo filtratura.
Vengono prodotte circa 1500 bottiglie da lt. 0,500, 200 lattine da lt. 0,250 ed infine 50 lattine da lt. 5
Il nostro extravergine Igp Toscano si presenta di un colore verde brillante intenso con riflessi dorati che si accentuano nel tempo.
Il profumo è intenso di olive fresche, con note vegetali di carciofo e mela, dal sapore molto intenso di olive mature, con note vegetali, sapido, piccante, con lievi note dolci ed una punta di amaro nel finale.
Fantasctico per accompagnare i piatti della cucina toscana.




N. 01  lattina    lt. 0,250    €.     5,00

N. 01  bottiglia lt. 0,750    €.   12,00

N. 01  lattina    lt. 0,500    €.   50,00



I prezzi si intendono iva inclusa.
Si accettano pagamenti con Visa, Mastercard, Diners oppure tramite bonifico bancario.
Per ordinare e conoscere le spese di spedizione inviare una mail con l'ordine ed il luogo di destinazione oppure inviare un fax al +39 0577 746094


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